Bonjour,

Je vous propose de poster vos recettes de cuisines préférées !

à vos claviers.

Julie

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Nom de la recette : Morceaux des concombres

ingrédients: concombres,10g d'ail,vinaigre,sel

préparation:Lavez et découpez le concombre,Pelez les gousses d'ail et hachez-les finement.Mettez les morceaux de concombres et ajoutez les gousses d'ail.Et puis ajoutez une cuillère de sel et deux cuillère de vinaigre.Enfin,mixez finement. 

Oui Fujing, pas mal!

J'ai cuisiné Chimichanga. Un plat Mexcain.

Préparation:

Hachez le oignon et l'ails. Morcelez le boeuf, et mettez le sel, le cumin, le poivre, le paprika avec le boeuf dans un saladier, ateendez dix minutes.

Mettez un peu huil dans un poele, quand l'huil est chaud, mettez les oignon hachés. Quand les oignon sont un peu brule, mettez les ails hachés. Après, quand vous pouvez sentis le gout de les ails, mettez les boeufs et frirez. Avant les boeufs sont bien cuit, mettez les haricots. Ensuite, quand les bouefs sont bien cuit... Bon appétit!  

Ah oui, j'ai oublié de dire Totilla!!! C'est très très important!!! Mais c'est facile à trouver. On peut le trouver au super marché facilement. 

YaLun Guo a dit :

Oui Fujing, pas mal!

J'ai cuisiné Chimichanga. Un plat Mexcain.

Préparation:

Hachez le oignon et l'ails. Morcelez le boeuf, et mettez le sel, le cumin, le poivre, le paprika avec le boeuf dans un saladier, ateendez dix minutes.

Mettez un peu huil dans un poele, quand l'huil est chaud, mettez les oignon hachés. Quand les oignon sont un peu brule, mettez les ails hachés. Après, quand vous pouvez sentis le gout de les ails, mettez les boeufs et frirez. Avant les boeufs sont bien cuit, mettez les haricots. Ensuite, quand les bouefs sont bien cuit... Bon appétit!  

Nom de la recette :Epinards aux cacahouètes

Ingrédients:

120g de épinards

1 pincée de cacahouètes

2 soupes de vinaigre du riz

2 soupes de cause de soja

à soupe d'huile de sésame

huile d'olive

1 ail

sel

sucre

Préparation :

    Lavez les épinards en bronches. Ecrasez ou coupez l'ail en petit morceaux. Apres, faites frire les cacahouètes dans une poêle avec l'huile d'olive. Mettez-lès 10 à 15 mins à cuisson, jusqu'à ce que les cacahouètes exhalent une odeur delicieuse. En même temps, faites bouillir les épinards dans une casserole , ajoutez un peu de sel et huile d'olive pour rester la couleur fraise de l'épiard. N'attendez pas pour plus de 20 seconds,repêchez et mettez les épinards dans un saladier rempli d'eau froide, après refroidissement, et puis, égouttez et placez à l'assiette.

    Ensuite, incorporez 2 soupes de vinaigre du riz, 2 soupes de sause de soja, un peu de sel et à soupe d'huile de sésame dans un seul bol. Mixez finement et ajoutez l'ail. Mélangez vivement et mettez dans l'assiette qui rempli d'épinards.

Nom de la recette:les ailes de poulet rouge

INGREDIENTS:

      700G de l'aile de poulet

      10g de piment

      10g de sauce de soja chinois

       5g de sucre

PREPARATION:

     1)Chauffez de l'eau dans une casserole.Puis ajoutez les ailes de poulet 2 à 4 mins.Ensuite égouttez les ailes de poulet et placez au plat.

     2)Chauffez l'huile dans une poêle.Mettez  le sucre et mixez doucement.Ajoutez les ailes de poulet.Faites frire les ailes de poulet jusqu'à être blond:

     3)Mettez les eau jusqu'à ce que l'eau surmonte les ailes de poulet.Ensuite ajoutez le piment et le sauce de soja chinois.

     4)Attendez 20 mins jusqu'à ce que l'eau disparaisse.

Nom de la recette: porc avec champignon noir

Ingrédients:
50g de porc
Un piment rouge
Un piment vert
15g de champignon noir
Gingembre,sel,poireau,ail,sauce de soja,vin de cuisine, huile,extrait de viande

Préparation:
Rincez et nettoyez le piment vert et piment rouge
Coupez le porc
Trempez le champignon noir 30min,nettoyez
Hâchez l'ail et le gingembre,coupez le poireau
Incorporez l'huile dans la marmite,chauffez l'huile,et puis mettez le porc dans la marmite jusqu'à changer de couleur
Incorporez les piments et le sel,cuisines 1min
Incorporez le vin de cuisine,la sauce de soja et la poudre de viande
Mette le poireau à la marmite,cuisinez 1min

Bonjour à tous,

Pour moi, c'était la quiche lorraine ! 

Voici ma recette :

Ingrédients:

-3 oeufs

-20cl de crème liquide

-200g de gruyère

-200g de lardons

-Une pâte feuilletée.

-Poivre, curry, ail (en poudre), basilic

Préparation:

Dans un saladier, fouettez les oeufs. Ajoutez la crème liquide, puis mélangez. Ajoutez le gruyère, puis mélangez. Dans une poêle, faites cuire les lardons. Ajoutez les lardons dans la préparation de base, ainsi que le poivre, le curry, l'ail et le basilic. Mélangez. Prenez un plat à tarte : disposez la pâte feuilletée dessus et ajoutez la préparation.

Faites cuire le tout environ 20 minutes au four à 200 degrés.

Bon appétit !

Et merci pour ce super repas de dégustation de l'autre jour, tout était délicieux ! ;)

Vous ne faites pas la pâte vous-même???

Lola GRISONI a dit :

Bonjour à tous,

Pour moi, c'était la quiche lorraine ! 

Voici ma recette :

Ingrédients:

-3 oeufs

-20cl de crème liquide

-200g de gruyère

-200g de lardons

-Une pâte feuilletée.

-Poivre, curry, ail (en poudre), basilic

Préparation:

Dans un saladier, fouettez les oeufs. Ajoutez la crème liquide, puis mélangez. Ajoutez le gruyère, puis mélangez. Dans une poêle, faites cuire les lardons. Ajoutez les lardons dans la préparation de base, ainsi que le poivre, le curry, l'ail et le basilic. Mélangez. Prenez un plat à tarte : disposez la pâte feuilletée dessus et ajoutez la préparation.

Faites cuire le tout environ 20 minutes au four à 200 degrés.

Bon appétit !

Et merci pour ce super repas de dégustation de l'autre jour, tout était délicieux ! ;)

Non, en effet, j'ai presque honte, mais je ne fais pas la pâte moi-même...

Mais... ! :) Je pense que votre recette pourrait tous nous intéresser ! 

Vous pouriez nous la transmettre, s'in vous plait ?

(Mais seulement si elle est bonne, hein !) :)

Merci d'avance !

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